为什么饮料“冰”一下喝起来更爽？

炎炎夏日，没有什么比喝一杯冰镇饮料更让人感到舒爽的了。你是否也曾经有过这样的体验，把饮料放在冰箱里一段时间后，拿出来喝一口，感觉口感更佳，更加美味？那么，为什么饮料“冰”一下喝起来更爽呢？

1.温度效应：当我们喝下冰镇饮料时，身体的温度与饮料的温度产生反差，这种反差让我们感到更加凉爽。同时，低温也能够抑制口腔和喉咙中的热量散发，从而减轻口渴的感觉。

2.口感体验：冰镇饮料中的气泡会更加活跃，能够增强口感体验，让人感到更为愉悦。此外，冰镇饮料还能够消除一些苦味和余味，使口感更加纯净。

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3.味道对比：在炎热天气中，我们的味觉会变得迟钝。而冰镇饮料能够增强味觉敏感度。同时，一些饮料中的糖分和甜度在低温下更能够刺激味蕾和嗅觉。

虽然冰镇饮料能够带来舒爽的感觉，但是在饮用时也需要注意以下几点：

1.适量饮用，根据个人情况调整每天的饮用量。

2.不要一次性喝太多，要少量多次喝。

3.冰镇汽水容易刺激胃肠道，要慢慢喝。

4.心脑血管老人不要喝冰镇汽水等冷饮。

5.高温剧烈运动后避免喝冰镇汽水。

6.注意含糖量，优先选择未调味汽水或代糖的无糖汽水。

动画：邹孟霖

文稿：李莉

责编：周瑄

审核：阮鹏程

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